1、准备食材：胡子鲢鱼一条、姜适量、蒜适量、辣椒适量、豆瓣酱适量。
2、先将鲢鱼洗净切块。
3、将辣椒、姜、蒜切好备用。
4、将豆瓣酱抹匀在鱼块上，腌制去腥。
5、锅中热油，倒入姜丝、鲢鱼块。
6、中小火两面煎至金黄，沿锅边倒入适量水、料酒焖煮。
7、倒入蒜片、鲜鸡汁、少许盐调味。
8、水焖干，鱼全熟后，倒入辣椒，大火收汁即可。
Copyright © 2019- shuiguifang.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务